Comida rápida

Categoría: Alimentos.
Subcategoría: Comida Rápida.
Producto: Pizza.

Lo que debes saber sobre la Pizza.

La pizza es una especie de torta chata, hecha con harina de trigo amasada, encima de la cual se pone queso, tomate frito y otros ingredientes como anchoas, aceitunas, etc. Se cuece en el horno.

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Últimamente se ha hecho muy popular su consumo en todo el mundo, debemos saber que la pizza es un producto original de la cocina italiana, especialmente de la ciudad de Nápoles. Hay un relato que dice: "La pizza en un tiempo fue prohibida por la reina María Carolina (esposa del Rey Fernando I de las dos sicilias), cuando se dió cuenta que su esposo gustaba de este alimento, la prohibió. El Rey tenía que vestirse de plebeyo (referente a una clase social baja) para burlar las autoridades y así poder disfrutar de ésta delicia. Después de un tiempo, la pizza se popularizó hasta en las clases más altas.

Algunas personas culpan a este producto de ser responsable de la obesidad. Ahora ¿qué podemos decir para rechazar este argumento? bueno, la pizza no es un alimento malo, de hecho si es preparado con los ingredientes adecuados puede ser un alimento nutritivo. Algo más que debes saber es que por la cantidad de carbohidratos que contiene, llega un momento en que ya no podrás consumir más, pues genera una sensación de saciedad.

Niño obeso pensando en comida chatarra, tomada de nutrición.pro

Recuerden que la pizza, por ningún motivo debe generarte problemas estomacales, si este fuera el caso, puede deberse a no tomar suficiente agua durante su consumo o a que la pizza no se haya horneado adecuadamente. No está demás tomar en cuenta las recomendaciones de los nutriólogos de que incluyas una dieta balanceada y ejercicio regularmente.

Fuente: ¡Despertad! de enero de 2009 

   Comenzaremos con el primer restaurante que proporciona la pizza, no olviden dejar sus comentarios.

Marca a detalle: Pizza Papa John's.

Eslogan: "Mejores Ingredientes. Mejor Pizza."

Los locales comerciales de la pizzería Papa John's son escasos (tomando como referencia a México país). Para ver todas las sucursales en México has clic en el siguiente enlace:

Sucursales Papa John's

Sucursal Papa John's en la colonia Nápoles de la Ciudad de México

Ahora bien, vamos a tomar cuatro puntos importantes, para calificar a todos los productos que se anuncian en este blog, entonces comencemos por Papa John's:

Limpieza. Las sucursales que he visitado, todas tienen una limpieza impecable, el diseño del lugar es atractivo, moderno y acogedor, igual que muchos buenos restaurantes. Las instalaciones cuentan con aire acondicionado, sanitarios separados para hombres y mujeres, todos muy higiénicos (en ocasiones llega a faltar servitoallas y papel higiénico). Las mesas siempre están limpias, si un comensal ha terminado de comer, el personal de limpieza inmediatamente instala la mesa de nuevo, dejándola lista para otra persona.

Defectos encontrados: en una ocasión un cristal de la ventana estaba roto, a veces descuidan la limpieza de los sanitarios, fuera de eso todo bien.

Calificación: 9/10 (nueve de diez).

Servicio. Cuando llegas a la zona de pedidos por lo regular te va a atender un adolescente (esto pasa en todas las pizzerías, no sé exactamente por qué pero no importa). Nunca me ha tocado un recepcionista grosero o que me haya hecho esperar mucho tiempo, al menos no en Papa John's, porque en otra pizzería de la que hablaré más adelante paso algo así.

Defectos encontrados: en dos ocasiones el recepcionista me hizo esperar con el pago de la tarjeta bancaria porque su terminal no servía. En otra ocasión su terminal no tenía tinta para imprimir el voucher, que se tarden con tu tarjeta sí que es detestable, porque puedes pensar que te están pirateando tu clave de seguridad o clonando tu tarjeta o cosas raras de ese estilo.

Calificación: 9/10 (nueve de diez).

Calidad. Como dice su eslogan, "Mejores ingredientes, mejor pizza", debo admitir que es verdad, al menos he probado esas pizzas muchas veces y en todas he quedado satisfecho. Basándome en mi experiencia y en los comentarios de algunas personas, puedo aseverar que las pizzas que se venden a escala industrial son refrigeradas (previamente hechas). Después se sacan de su empaque y se calientan en el horno. Es una afirmación muy atrevida, pues al menos yo he visto que en Papa John's la masa de la pizza la amasan al momento. Dándole una importancia menor al hecho de que comer pizza a veces me provoca gases, daré mi veredicto final.

Defectos encontrados: como todos sabemos, la pizza contiene un alto contenido de grasa y otros agregados que pueden hacer daño en exceso. Si la pizza fuera un alimento completamente nutritivo, ¡créanme que la comería todos los días! 

Calificación: 9/10 (nueve de diez).

Humanista. Considerando la situación  de nuestro país

Defectos encontrados: Ninguno.

Calificación promedio: 10/10 (diez de diez).

Calificación promedio: 9.25 (nueve punto veinticinco)

Marca a detalle: Pizza Hut.

Eslogan: "Más queso, más ingredientes, más sabor."

Los locales comerciales de la pizzería Pizza Hut en México son numerosos. Para ver todas las sucursales en México has clic en el siguiente enlace:

Sucursales Pizza Hut

Pizza Hut es la multinacional que más tiene restaurantes, distribuidos por todo el mundo, es más es la pizzería más grande del mundo. Deben saber que ésta empresa pertence a PesiCo, motivo por el cual en las sucursales Pizza Hut, solo se vende sodas de la marca Pepsi. A continuación presentaré un video donde detallo algunos puntos, dentro de una sucursal de la Ciudad de México.

A continuación se resumen los cuatro puntos que calificarán a éste restaurant.

Limpieza. A veces al llegar a un Pizza Hut, suele suceder que una u otra mesa esté sucia, a pesar de pertenecer a una multinacional, todavía no resuelven los problemas de organización que ha tenido por muchos años. ¿Qué hay de los sanitarios? Yo acostumbro ir a un Pizza Hut que se encuentra en la avenida Félix Cuevas de la Ciudad de México y obviamente siempre veo el mismo sanitario; en esas ocasiones que he visitado tal sucursal, siempre me encuentro con un baño semioscuro, con una iluminación poco atractiva y unas instalaciones que dejan mucho que desear (o sea medio deterioradas). Con respecto a la limpieza del piso, paredes, recepción, puertas y ventanas siempre las veo limpias, nunca me he quejado de eso. Por último la limpieza de los alimentos; nunca he entrado a ver como preparan las pizzas, por lo que ese punto seguirá siendo un misterio pero... Puedo opinar acerca de la pizza que se encuentra ya en la mesa, les diré algo: Nunca he encontrado en la pizza a algún animal extraño, tal como cucarachas, gusanos, aliens, etc. Tampoco me he percatado que me den un alimento en mal estado, si les llega a suceder, lo que tienen que hacer es guardar la calma y decirle al gerente lo que sucede, obviamente ustedes se negarán a pagar, aunque no esperen una indeminización millonaria (desafortunadamente vivimos en México y aquí el que tiene la razón... no es el consumidor).

Nota: Recuerden que todas las sucursales (a pesar de ser la misma franquicia), los servicios, limpieza y calidad puede variar, la calificación se basa en un promedio entre las calificaciones de las sucursales individuales.

Calificación: 8/10 (ocho de diez).

Servicio. Una vez más llegué a un Pizza Hut y estuve bucando a alguien que me tomara mi pedido, tardó aproximadamente cuatro minutos en llegar, siempre que voy pasa eso, lo que no sé es, dónde rayos se mete el que toma tu pedido, eso es algo que siempre me ha molestado. Con respecto a la rapidez con la que te entregan la pizza no me quejo, el tiempo en muchos casos es inferior al que te proponen que es de aproximadamente 14 minutos, el recepcionista es cortés y muy paciente (esto puede cambia dependiendo de la sucursal). Otro punto malo es que no hay un buzón de quejas y sugerencias, o sea que no puedes expresar tu inconformidad (a veces ponen una tímida libretita de apuntes, pero luego no ponen un bolígrafo o la libreta no tiene hojas), eso es: Punto malo.

Defectos encontrados. el recepcionista no tiene compromiso de servicio, en ocasiones no hay libreta de quejas y sugerencias

Calificación: 8/10 (ocho de diez).

Calidad. Una vez que te acostumbras a comer lo mismo y te agrada, cuando llegas a comer lo mismo pero preparado por otra persona sientes una especie de rareza en tu boca, eso fue lo que me pasó después de haber comido una Pizza Hut, yo me había acostumbrado a comer pizza  de otro lado, bueno una vez que te acostumbras al sabor todo marcha bien. La calidad de los ingredientes de la pizza, es digamos modesto, los ingredientes no son estrictamente frescos, pero tampoco están rancios, es una opción más económica, sin sacrificar tanto el sabor o calidad.

Defectos encontrados: Ninguno.

Relación costo - beneficio y calidad: 8/10 (ocho de diez)

Calificación: 8/10 (ocho de diez).

Humanista: En éste caso no hay información disponible que afirme negativo, se calificará con la puntuación máxima.

Calificación: 10/10 (diez de diez).

Calificación promedio: 8.5 (ocho punto cinco)

Publicado el 3 de abril de 2011 por Helios Yasche Neglithnum.

Próximamente... Mamma's Pizza.

[ESTA PARTE ESTÁ SIENDO ACTUALIZADA]

Categoría: Alimentos.

Subcategoría: Comida Rápida.

Producto: Torta.

Lo que debes saber sobre la Torta.


En México se le llama torta a un pan (puede ser telera, bolillo u otro especial) partido por la mitad y que se rellena de diversos guisados acompañado también de cebolla, jitomate, chile, aguacate e inclusive queso y frijoles, dependiendo de la región geográfica.

Es un alimento muy popular entre todas las clases sociales, pues es un alimento grato al paladar, además que es de  rápida preparación y económico.

En México existen muchos locales comerciales que venden tortas, los hay ambulantes o puestos establecidos, muchas veces se prefiere consumir tortas en lugares establecidos porque están regulados por la Secretaría de Salud u otro organismo gubernamental. A continuación presentaré algunos lugares donde puedes consumir tortas de buen sabor a precio módico.

Marca a detalle: Pastelería Santo Domingo.

Eslogan: Ninguno.